铁锅用哪种铁制成

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/04 03:46:32

过去的锅是铸铁,也就是生铁,翻过来锅底有脐(水口),现在一般用勺则是熟铁也叫低碳钢.

生铁

生铁 哈
用铁锅做菜可以补铁

应该叫黑铁

铸铁,也叫生铁,这种铁含碳量比较高