UC知道如何使蔗糖的浓度与饱和食盐水的浓度相同?急需答案/谢谢/
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/06 08:01:36
我在做鸡蛋的加工.但要保证的是第二步的蔗糖浓度要与第一步的饱和食盐水的浓度达到等渗.急求回答/+
蔗糖的摩尔质量为342G/MOL,食盐的摩尔质量为58.5G/MOL.所以你取相同的水两份,分别往两份水里加蔗糖和食盐,要求加入的蔗糖和食盐的质量比为11.7:1.这样你所得到的两份溶液就是等渗了.然后就把他们混合吧.当然你也可以往一份水中加蔗糖和食盐,要求比为11.7:1.