中国南方与北方的差异

生活上如果是城市，差别不会太大，米饭，干食都会有，农村，南方吃米，北方吃干食，包括大麦小麦高梁什么的，因地区而异。
还有就是口味的问题，北方一般偏咸，山西好酸。
南方四川湖南江西等地好辣，广东偏甜，华东有的好甜，有的偏清淡。

交通上基本多靠公路，火车多的地方偏火车，飞机不受约束。
地形上多水多山的地区汽车用的多些，平坦的地区火车也很重要。
部分地区可能要靠船，不过现在的交通条件下水运已经很不重要了。

随便看看，天涯上的一个帖子
http://www2.tianya.cn/New/PublicForum/content.asp?idarticle=261468&stritem=funinfo&idwriter=6386771&key=57284421&part=0&flag=1