希望资深者回答:冬季喝什么样的花茶比较好?还有就是每天喝一杯蜂蜜水有什么好处?

冬天最好喝红茶。花茶应春秋天喝。
每天一杯蜂蜜水可以润肠，防止便秘。清早起床后，或临睡前，用温水冲蜂蜜，空腹服下。

波美度只表示溶液浓度，在蜂蜜里与含水量挂钩，只要降低含水量，波美度就高了。方法有加热浓缩、加入糖稀或者果葡糖浆等。
蜜蜂为什么不酿浓度很高的蜂蜜呢？因为蜜蜂酿蜜去水分是通过蜂巢内的内勤蜂扇动翅膀，将水分蒸发掉，蜜蜂是不可能花太多能量去做这个事情的，只要浓度过得去就行；而且蜂蜜太浓不利于蜜蜂取食，所以天然蜂蜜的浓度只有39波美度左右。不要太迷信这些指标。
你买到的极可能是浓缩蜜，活生生的例子啊。
浓缩蜂蜜是指，加工企业将低浓度蜂蜜经过高温加热蒸发掉水分后，使蜂蜜浓度增高后得到的蜂蜜。
　　浓缩蜂蜜经过加热浓缩后，其结晶核被破坏，所以浓缩蜜不结晶，看着有卖相；浓缩蜜标的超高浓度，也吸引了不少人去买，觉得很浓的是好蜜，殊不知这种蜂蜜活性物质都被破坏了，作用大打折扣。那些浓缩蜜都标到43度了，国人有时比较喜欢追逐指标，呵呵；另外浓缩蜜不会产气，容易储存，消费者买到后感觉瓶子不胀是很正常的。其实活性蜜是会产气的，气温稍高点会胀瓶，而且瓶口还有泡沫，反而会让消费者起疑心。还好我们这里是高原，蜂蜜发到海拔低的地方后瓶身被大气压压瘪一些；最后就是浓缩蜜含有的杂质几乎为零，卖相很好，但是正常蜂蜜是很难避免一些蜡渣存在的。　　浓缩蜜经高温浓缩后，活性物质都被破坏了，连最起码的润肠通便的作用都会很差，其他保健作用更是大打折扣，保健价值所剩无几。　　鉴别这个，一是看看蜂蜜的浓度，那些标了波美度标到42度甚至更高的就要小心一点了。天然成熟蜂蜜就算浓度很高，蜂蜜在挑起后拉丝下垂，底下的蜂蜜也不会折叠得太高；
第二可以看蜂蜜是否会结晶。益母草蜜、枇杷蜜、桃花蜜、红景天蜜、荞麦蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜，这些蜂蜜在气温较低时是容易结晶的，枣花蜜不易结晶。若在较冷气温下（14度左右）放置一个月，以上易结晶蜜看着仍然是透亮没有结晶的，则可能是浓缩蜜。
第三可以尝味道，浓缩蜜经过高温加工后，其芳香物质被分解，所以多数浓缩蜜的气味是没有太大差异的。而天然活性蜂蜜中，除了百花蜜和土蜂蜜之外，其他蜂蜜的味道有较明显差别，甚至桉树蜜、荞麦蜜等极个别蜂蜜还带有点臭味。 第四，纯天然的蜂