如何更容易剥热鸡蛋壳?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 21:17:00
平时剥热鸡蛋时,往往把肉剥去,怎么办,请问高手!

放入水中!会由于热涨冷缩的原因!会产生裂缝!
水里的细菌也会很快进入鸡蛋内部!

准备个毛巾放凉开水里浸泡!

拿出!半干!裹着熟鸡蛋一会就可以了!

煮好鸡蛋后马上放入一加盖容器如饭盒中,注入冷水,剧烈摇晃容器,至里面鸡蛋的蛋壳裂开,这时打开容器,鸡蛋壳全部都一剥全掉,

原理是蛋壳一裂,里面的膜热涨冷缩。

鸡蛋刚煮熟时,泡在冷水中几分钟后再剥。

煮鸡蛋的时候在水中加一点盐或者煮熟后放在盐水中浸泡一会儿

煮好鸡蛋后马上放入一加盖容器如饭盒中,注入冷水,剧烈摇晃容器,至里面鸡蛋的蛋壳裂开,这时打开容器,鸡蛋壳全部都一剥全掉,

原理是蛋壳一裂,里面的膜热涨冷缩。

百试百灵,童叟无欺。

冷水里泡泡就行了,很简单的