湖北黄石有种叫作豚的家禽，哪位可以告诉我这是什么？谢谢

鹅的近亲，和鹅的差别是头上有一个包，体型较大，味道不错，是我们那里腊味的常客。顺便说一句，我也是湖北的，武汉人

楼上朋友乱说哟!笑死人啦!

我们湖北的ten,有人写做“豚”，似乎不妥，因为“豚”是“猪”的意思。
还有人写做左边一个“屯”右边一个“鸟”。这倒是个好办法。
它，不是鹅的近亲。
而是鹅跟鸭子杂交的后代。所以体型大（这个方面象鹅），肉嫩（这个方面象鸭）。
因为杂交优势嘛，好比骡子是马和驴杂交的后代，特别强壮一样。
湖北省的阳新县是最著名的出产地。

非洲雁(TheAfrican Wild Goose)原名为美洲香鹑。还有多种称呼，如番鸭、香醇雁、美州雁、也称麝香鸭、无声鸭、红嘴鸭、远洋眼、肉鸳鸯、湖北地区叫作豚，是草食水禽，鸭科，雁属。身像鹅身，嘴短而窄呈凸状，上有一红色肉瘤。红脸，白羽、黑背、尾巴特长，是鸭的1.5—2倍。爪似鹰爪，非常锐利。羽黑白色或墨绿色，有时身子呈拱形，非常好看。食性杂，好管理，生长速度快，三个月平均体重十公斤。肉质丰厚、营养丰富，据李时珍《本草纲目》记载鸳鸯肉富含天然性激素，食用可益精血补肾虚，有滋阴壮阳、延缓衰老、强身健体功效。

呵呵 他跟鹅一样 味道很好特别是黄石人和大冶人喜欢拿他煨汤 那真的是极品啊

像鸭子的，体型较大，味道不错