为什么吃冰淇淋不解渴

冰淇淋是由牛奶、鸡蛋、香料等材料做成的，主要成份是蛋白质。人们在消化蛋白质的时候往往要消耗大量的水分，蛋白质被吸收以后，经过新陈代谢的作用，最后变成尿素。尿素是废物，必须排出体外，而每排出5克尿素，就需要100克的水。这样看来，只要吃进蛋白质，就要消耗水分。因此，吃冰淇淋就是吃进蛋白质，不但不解渴，反而口渴。