问下列蔬菜

嫩江豆是什么豆，
不是
胡萝卜是不是红萝卜，
不是，萝卜品种很多，葫萝卜就是只能是葫萝卜
洋白菜是不是小白菜，
不是
仔姜，跟老姜有什么区别
都差不多，只是嫩和老的区别吧（猜得）
红糖是不是砖糖
（不知道你说的砖糖是什么，我只知道红糖也有一块一块的也有碎碎的那种瓶装的）
反正应该不会是白色的