赤面秉赤心是谁说的?

应该是关羽，他是红脸、“面如重枣”，所以是赤面，又因为他和刘备桃园结义，赤胆忠心，曾经为保护刘备的夫人而暂时投降曹操，但“身在曹营心在汉”，听到刘备消息就立即挂印封金、过五关、斩六将前去投奔，最后大意失荆州被孙权俘虏，不降而死。