羧酸的结构与化学/物理特性？ 特征反应是甚么？

可以与醇发生酯化反应（喝醉，喝点醋不能在胃里生成乙酸乙酯．喝醉后在体内生成乙醛）

和还原剂LiAlH4，NaBH4等还原生成醇或醛．
脱羧反应：羧酸钠和碱石灰反应羧基脱落．
羧酸银和溴单质反应生成卤代烃．

在羧基的影响下，羧基的邻位碳可以和卤素发生取代反应
当苯环上有羧基时，再上其他基团时，上到间位上

羧酸就是在结构中有羧基COOH,特征就是有酸性,最常见的是乙酸,我们食用的醋就是浓度很稀的乙酸水溶液.低级脂肪酸可以和水混溶,高级脂肪酸和芳香酸一般与水混溶效果不好.
特征反应是可以与醇发生酯化反应,举例:喝醉了之后,喝点醋,发生酯化反应,生成乙酸乙酯