土豆泥怎么制作？

做法一

　　原料:
　　土豆500克，牛奶150克，黄油25克、盐5克
　　制作方法
　　将削净上的土豆切成均等的块，放入锅里、加入适量清水，以没过土豆为度。上旺火煮熟为止。食用前控去水， 将土豆捣碎、放盐、牛奶、黄油拌匀，即可。
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　　做法二

　　大约5磅的新鲜土豆，去皮蒸熟压成面状，加200克SOUR CREAM 和1 CUP 牛奶，少许黑胡椒粉，拌匀。吃的时候加自己喜爱口味的调料即可。
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　　奶油土豆泥

　　大土豆两个，削皮切厚片，放入清水中煮透。
　　捞出放入容器中，加入少许盐、半个土豆份额的黄油、半个土豆份额的奶酪，一个土豆份额的牛奶，用力捣啊捣，搅啊搅，搅成糊状。
　　好吃极了！
　　黄油和奶酪的量可以根据自己口味增减。
　　还可以加入火腿末等，自己发挥想象力好了。
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　　酸奶酪土豆泥

　　原料：600克烤土豆，4个香大蒜头泥，半杯酸奶酪，2－3大汤匙脱脂牛奶（可选择性的），少许盐和胡椒粉。 制法：
　　将土豆剥皮，和香大蒜头一起放在水中，加盖煮20－25分钟至土豆熟透，滤干后，用土豆制泥机将土豆和蒜头制成泥，加入酸奶酪。如果需要加入足够的牛奶使其成流体状，调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中，加热至干后移至就餐用的碗中。制成6份。
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　　牛肉土豆泥

　　原料：
　　土豆泥750克、牛肉4片（每片约120克）、梨2个、乳酪150克、洋苏叶少许。
　　步骤：
　　1、土豆去皮、切块。放入煮开的盐水中煮约20分钟后捣成泥。牛肉洗净，擦干，撒适量胡椒粉和盐，放入锅中炸约4分钟。
　　2、梨洗净，去皮、切片，放入油中煎约3分钟。牛肉炸好后用锡箔纸