能在用POWERPOINT做的课件运行过程中一直配以音乐吗

可以啊，插入音乐文件后，打开声音文件属性，选中“一直播放”的选项就可以了

可以。先在需要配乐的第一张幻灯片中插入音乐，然后打开“自定义动画”，在“影片和声音”选项卡中找到相应的选项设置即可(比如有一项是：在第X张幻灯片后停止播放)。