酿米酒的师傅们请进，问一个问题？

米酒，味甜可口，营养丰富。制作方法如下：
原料：糯米5000克，甜酒药1000克。
制作方法：
将糯米用冷水冲洗二至三遍，放在冷水里浸泡一天后，捞出放在蒸笼上蒸熟（约半
小时），出笼后用冷水浇凉。然后把压碎的甜酒药粉倒在糯米中拌均匀，盛入缸里，将
缸盖严，放在30度左右的暖房里，发酵三天即成。如无暖房，可将缸放在稻草窝中，四
周围上棉絮保温亦可。
甜酒药含有丰富的毛霉、根霉和酵母，在一定温度下，细菌把淀粉分解成糖。三天
左右米饭变甜，用筷子搅动，可看到酒渗出，用纱布过滤就可以得到酒，剩下的米饭就
是酒酿，同样香甜可口，富有酒味。

去杂货铺那些小店看看，一般商场里是不会有卖的~`一小包可以和好多米了~~我老妈夏天时就会做来给我吃的~`

市场的干杂店有卖，我们四川叫药粉为“曲子”，是一种白色的像干了的汤圆一样。一颗可以做五斤糯米。几毛钱一颗。
祝你早日成功。