有很多剪刀都刻有“张小泉”这个名字，请问：张小泉是男是女？其介绍？

张小泉是男的.

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张小泉剪刀的来历

很多年以前，有个姓张的铁匠，整年挑副铁匠担走街串乡，替人家打造镰刀锄头、菜刀锅铲。他爸爸也是个有手艺的铁匠。他妈妈怀他的时候，有一天，在山脚下一个泉眼里洗衣裳，生下了他，扑通一声掉进泉水里，赶快捞起来，便给他取个名字叫张小泉。
张小泉长到三、四岁，刚刚能走路，就蹲在炉边帮他娘拉风箱；长到八、九岁，身个儿比砧子才高出一点点，就和他爸做对手，学着打小锤。等张小泉长成一个年轻力壮的小伙子，就接过他爸的大锤了。张小泉自小机灵聪明，肯用心学习，他爸又只有他这一个儿子，尽心把祖传的手艺教给他。所以没几年工夫，张小泉不但学会了祖传的手艺，自己还在熔、铸、锻、打、磨各方面琢磨，想了许多巧方法，打铁的本领更比他爸高出一头。他铸的犁尖，耕起田来又深又快；他打的锄头，锄起地来又轻又巧；从他那儿买的菜刀，剁骨头也不会卷口。
张小泉一落娘胎便跌进泉水里，自幼就和水结上了缘。他长大以后，又整天烤在炉旁边抡锤子，浑身是汗，少不了每天跳进河里去洗澡。所以，游水的本领和打铁的手艺一样，也是很高的。
张小泉有三个儿子，拉扯大了，大儿子就接过了他的大锤，二儿子和阿哥做对手打小锤，小儿子也帮忙拉风箱。
张小泉这人别样都好，就是生性暴躁。他又爱管闲事，打抱不平，所以得罪了财主富绅，在乡下立不住脚了，爷儿四个只好挑起铁匠担子，流浪到杭州，在大井巷内搭个席棚，开起一爿铁匠铺来。大井巷在城隍山脚，是一处热闹的地方，张小泉在这里开铁匠铺，生意倒很不错。再加上他的手艺好，出品精，爷儿们又肯下死力做生活，日子倒一天比一天过得好起来了。
大井巷里有口大井，井水很深，也很清凉，大街小巷家家户户都吃这口井里的水。有一天清早，大家都来挑水，吊起水一看，黑漆漆的，象烂泥浆，臭味直冲鼻子，连隔夜饭都要吐出来。真奇怪，昨天还是清洌清洌的，怎么一夜工夫就变了样呢？后来到处打听，据一