饮料马蹄爽里面那种白色的是什么植物的肉?

马蹄爽里面当然就是“马蹄”啦，多数地区都叫做“荸荠”
荸荠,为莎草科植物的球茎,原产于我国,迄今已有2 000余年栽培历史.荸荠,又称马蹄、地栗等.荸荠品种一般分为干、湿两大类.干荸荠产于广西、福建的砂质土壤中,湿荸荠产于江浙一带的低畦泥沼地的粘土中.荸荠以个大、干净、新鲜、皮薄、肉细、味甜、汁多、脆嫩、无渣者为上品.著名的如江西南昌马蹄,个大脆嫩,甜而多汁;苏州地栗,嫩甜爽口,饶有风味;南京地果,肥大甘美,令人喜爱;桂林马蹄,清甜鲜脆,名闻遐迩.……

学名叫马蹄
贵州方言叫“葡荠”

马蹄莲,在南方也叫"脯齐".水生植物.

马蹄果肉

马蹄莲