黄瓜片在浓盐水中为什么会失水？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 19:21:21
黄瓜片在浓盐水中为什么会失水变软？有无发生化学反应？

是 生物题 黄瓜细胞里的溶液的浓度低

盐酸的浓度高 溶质是从浓度高的向浓度低的溶液中扩散
溶液是从浓度低的向浓度高的扩散

黄瓜脱水 变软

这里没有化学反应在内，只不过是加了浓盐水以后，外面的浓度比黄瓜里面的浓度大，会产生“渗析”现象，也就是里面的水分会渗透到外头来，使浓度趋于平衡。跟金属的热传递类似