什么植物可以自交？

小麦、大麦、燕麦、水稻、大豆、豌豆、花生、芝麻、绿豆、马铃薯、亚麻、烟草等
是自花授粉植物，是自交植物。
异花授粉植物也能自交，如玉米、向日葵等，但是玉米也能在自然状态下杂交，所以我们看到的玉米果穗常有一些和其他果粒不一样的。
植物学上，植物自交有两种表现，即自交亲和与自交不亲和。亲和指某一植物的雌雄配子结合可以产生后代；不亲和指某一植物的雌雄两性机能正常，但不能进行自花受精或同一品系内异株花粉受精的现象。

前提是这种植物是两性的。
自交一般是指基因型相同的个体交配。
例如：豌豆，玉米。

一般雌雄同株的植物都可以自交，而雌雄同花的植物都可以自交，如教材中的豌豆就是雌雄同花，自交。

苹果树