冻过的苹果会不会产生有害物质？

冻过的苹果不会产生有害物质。一般东西冻住的东西氧化呼吸作用会减弱。糖份消耗就会减少。但是由于无氧呼吸的存在，可能会产生一些酒精。所以说，冻过的苹果是不会产生有害物质的。

个别的水果会产生有害物质,但冻过的苹果不会产生有害物质.
但会损失其中的营养!同意楼上的说法!!

会...但只要别动的时间太长，时间短的反而更有益..

当然不会，只会损失一点新鲜，时间短的反而更有益..

不会!我们这有的牙不太好的人专门把苹果冻了再化开吃!只要不变质就行!

当然不会，冻过的苹果就像冻过的蔬菜，只会损失一点新鲜