关于厦门的劳动投诉

在厦门，如果不满民营企业的待遇，比如加班既不算加班工资，又不给予调休，甚至强制加班，投诉能否解决？劳动部门的调查会起作用吗？那我是不是就被开除了？
请有亲身经历过这种投诉的朋友给我指点迷津，我应该面对这种情况，走人吗？可是我很气愤。
明天周六我真的有事不能来，可是老总不准，他会对我处罚吗？我是否应该受到处罚？
今年元旦，按照厦门日报登的，元旦期间，1号不得上班，否则给予3倍工资，2、3号上班要给予调休或双倍加班工资，可是我们公司至今都没有采取任何行为。工作也很不开心，我是否应该辞职，如果辞职，单位扣我的违约金呢？还有，我们每月都扣60元押金，辞职的时候才可以拿，但又不一定全拿，名字叫做公积金，但不是住房公积金。很奇怪吧。
这种企业是否违法？
这是一家民营企业。
请有亲身经历过这种投诉的朋友给我指点迷津，我应该面对这种情况，走人吗？还是投诉？

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