桂圆干放了快一年了还能吃吗?

桂圆干放了快一年不能吃。

一是营养丢失

二是很多氨基酸微量元素在低温下失去活性 

桂圆宜在干燥、避光、阴凉处储存。

桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。

桂圆干功效：

1．益气补血，增强记忆。

2．安神定志

3．养血安胎

4．抗菌，抑制癌细胞

5．降脂护心

最好还是不要吃啦，放心

吃了怕吃坏，不吃什么事都没有

能有营养

只要还完好无损，问题应该不大工业

能