乙肝五项表面抗体和核心抗体是阳性，这样的检查结果是否适合当保姆？是否需要检查病毒DNA定量

侄女的乙肝五项表面抗体和核心抗体是阳性，
其中表面抗原0（参考范围0～0.5），
表面抗体38.6（参考范围0～10.0），
e抗原0.01（参考范围0～0.03），
e抗体0.30（参考范围0～0.85），
核心抗体14.7（参考范围0～0.095），
这样的检查结果是否适合当保姆？小孩子才一个月，这样的保姆是否有安全隐患？
她这样属于感染乙肝的恢复时期，如果自身免疫力下降是否会复发？
是否需要检查病毒DNA定量？
需要分餐吗？
可以给婴儿洗衣服，给我们做饭吗？
共用卫生间是否需要消毒（女孩子有例假，血液更危险吧）？

我们想知道这样是否传染，是否需要查DNA？
补充：肝功能检查正常。

背景：她是我们刚请来的保姆，以前从事理发行业，接触人群复杂。目前身材瘦，在家这几天里，干一点家务活就听到她出长气，好像很累一样，年纪小－－18岁。
我的孩子出生一个多月，刚打了乙肝疫苗，我认为不适合和乙肝病毒携带者共同生活，目前我需要确定她这样是否携带病毒，是否在免疫力下降时病情复发？
这样的保姆我是不是应该考虑辞退？
2 5阳性是否可以从事保姆，厨师行业？

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