问一下：是不是只要是音乐学院和师范学院的音乐系都招琵琶了？

不是的！得院校里有民乐，而且民乐中确实有能教琵琶的老师才行呢！一般先你这种情况，应该是已经有老师教你琵琶了吧？尽管他不一定是音乐学院或者师范学院的音乐系教师，不过你可以问问他考哪所学校，或者问问那个学校里有教琵琶的老师。
你这种技术类的一定要注意选择是不是有这个专业，而不是学校有没有名气，有名气的学校不一定能有琵琶弄得好的老师。