不小心把酸奶冷冻了两天,会不会变质了?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 18:54:47
就是把酸奶放在冰箱的冷冻柜里两天,不知道会不会变质,还是解冻后可以继续吃?谢谢

酸奶冷冻不会变质。
酸奶需要冷冻,如果不冷冻酸奶里面的微生物就会生长的很快,把里面的乳酸发酵产气,这就是酸奶胀包的原因,这种情况我们认为已不能喝,一方面是里面的微生物菌群可能已经发生变化,因为室温适合微生物的生长。另一方面,菌群数量过多也是不行的。再一方面,菌群大量生长消耗了酸奶里面的乳酸。

不会变质 但有益消化的细菌都被冻死了 失去酸奶的营养价值 所以不要把酸奶放在冷冻柜内保存

不会变质的,只是会变成像刨冰似的,也挺好吃的

酸奶怕热不怕冻
放心的吃

不会的 我总那么吃