橙子怎么吃比较好

橙子直接吃就好 也可以榨汁 但是不如直接吃有营养（当然需要剥皮哦）

炒橙子皮。
头一天晚上把橙子皮切好，洗干净，放在锅里加水煮，刚煮沸，就马上把橙子皮捞上来。挤干水。再用冷水冲洗。再放在水中浸泡到今天早上。
早上就可以炒了。
把橙子皮挤干水放在一个碗里。切好碎生姜和大蒜子。（不喜欢吃的话，也可以不用放）把油倒进锅里，微热时把碎生姜大蒜子放进锅里，炸一下，把橙子皮倒进去，炒，有香味出来，炒一下子，就盖上过锅盖，10几秒就可以了，最后就是放盐之类的。出锅。

橙子皮还蛮好吃的，香香的。橘子皮和柚子皮都可以这样炒来吃。相比一下，橙子皮比橘子皮香一些，橙子皮没有苦味，而柚子皮味道比较重，吃起来可能会有苦味。

炒橙子皮
头一天晚上把橙子皮切好，洗干净，放在锅里加水煮，刚煮沸，就马上把橙子皮捞上来。挤干水。再用冷水冲洗。再放在水中浸泡到今天早上。
早上就可以炒了。
把橙子皮挤干水放在一个碗里。切好碎生姜和大蒜子。（不喜欢吃的话，也可以不用放）把油倒进锅里，微热时把碎生姜大蒜子放进锅里，炸一下，把橙子皮倒进去，炒，有香味出来，炒一下子，就盖上过锅盖，10几秒就可以了，最后就是放盐之类的。出锅。

橘皮粥

熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。

橘皮汤

在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。

橘皮茶

1、把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起冲泡，喝起来，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。

2、桔皮姜茶。把桔皮洗净，用刀刮去内层白膜，切细丝备用；嫩姜洗净切细丝，加两碗水煮，大火开后转小火，约煮5分钟，再放入桔皮煮20秒，即可熄火。当茶饮饮用。有舒肝、解郁、止痛功效，可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。

橘皮酒