大饼的做法

主料：卷心菜250g、虾皮30g、鸡蛋1个、面粉400g

辅料：油10ml

步骤：

1.准备好面粉适量

2.和面，这个北方人基本上都会，稍微硬点好吃

3.调好陷，我们用的卷心菜虾皮鸡蛋的，做出来超有营养的哦

4.开始擀面杖擀饼，擀2个一样大小的饼

5.然后开始把菜盛到饼上，

6.用筷子摊平整了

7.把另一个饼盖到这个上面

8.放入电饼铛，两个开关都打开

9.看看一面，然后可以翻一下

10.好吃的饼出炉了

发面饼：用酵母适量和面，醒半小时（室温25度以上），平底锅刷上油烧热，放入擀好的面饼，加点水（约没过饼的一半）加盖。水干后翻面，小火烙黄就行。
葱油饼：加水和面，软一点。擀薄刷上一