南方的米粉是不是我们北方的粉丝阿?是不是一样的呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/13 23:31:18
在南方吃过一次炒米粉,很好吃啊,可是是回到我们的北方,(我在济南),在超市都没有找到卖的。这边只有粉丝。在我们这里粉丝是用来凉拌菜用的,模样看上去和南方的米粉差不多,但是不知道是不是一样的呢?
超级想自己做炒米粉吃,但是目前就是弄不明白这个问题。它们是不是一样的,只是南北方的叫法不一样呢?
谢谢两位的见解。可是我说的南方得粉也是很细的那种。对于第一位的看法,材料不一样,我觉得很正确。我们这边的都是红薯的,比较硬。吃多了也不好。南方人经常吃的,他们那里的应该和我们这里的不一样。好可惜了,那么大的北方城市,竟然吃不到南方很普通的一种食物。我想济南应该有卖的,谁知道哪里有阿???

不一样的

米粉是将米磨成粉然后制成的
粉丝是用红薯或者绿豆什么做的

米粉不是粉丝,米粉是一条一条的宽宽的,不是丝,貌似有的地方叫河粉还是什么的

宽粉只是米粉的一种,还有圆形的米粉,我个人比较喜欢吃圆的,我们家那边一般都喜欢早上去买新鲜做出来的,当早餐吃真的很不错

北方没有米粉,但是在我们那里吃到的米线好像跟南方的那种细细的米粉一样的,只不过我们都是做成汤的,不是炒的而已