今天晚上吃什么好呢？大家介绍谢家常菜，能自己做的

【凉拌藕片】

　　将莲藕去皮去节洗净，切成约0.2厘米厚的片，于沸水锅中稍氽后，在冷水中浸凉，捞起待用。调料：盐、味精、白糖、蒜泥、酱油、醋、红油调匀。把调料倒入藕片中拌匀即可。
　　==========================
　　糖醋鲤鱼

　　材料:鲤鱼一尾调料:葱,姜,料酒,酱油,糖,醋,盐,鸡精鲤鱼去鳞,洗净.若鱼比较大,可在鱼肚上斜切几刀,易入味. 锅内放油烧热放姜片,再放鱼炸到两面微黄. 放料酒,酱油(老抽&生抽),少许糖,葱,姜.倒入开水和鱼平,用大火烧开转中火慢煮水烧一大半时再加糖和醋,调到自己满意的口味. 怕翻动鱼身易碎,可不断向鱼面浇汁入味. 直到汤汁收差不多时放鸡精,盐. 也可用水淀粉快速收汁装盘
　　==========================
　　青白丝瓜

　　爆香姜丝，倒入丝瓜炒香，加青椒及少许大蒜，待丝瓜熟透，再放入百合略煮，即可起锅。
　　将新鲜丝瓜洗净切碎，用纱布包好挤出汁，加入等量药用酒精和蜂蜜，混合均匀，使用时用棉球蘸汁涂抹面部和手臂，20分钟后用清水洗净。每天晚上搽1次，连续一个月，即可减轻皱纹，使皮肤光润、有弹性
　　==========================
　　松仁玉米

　　材料：
　　松子仁 50g
　　玉米粒 300g
　　很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁，但改放广味香肠丁味道更特别。其它调味料：
　　盐 3g
　　鸡精 5g
　　葱花 5g
　　淀粉 2g
　　制作方法：
　　松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
　　将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。
　　在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。
　　将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。
　　==========================
　　红烧带鱼
　　1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟
　　2.取一个干净小碗，