过日子的人请进。。。。。。

我也是做饭刚入，你这样的问题我也遇到过。
当灯变了时并不表明饭已经焖好，由于里面的气压很大， 这时候猛地打开锅盖，里面的米饭受到气压的推力，容易占到锅壁上，而锅本身的传热速度要比米饭要快，所以打开锅盖时凉下来的也就快一些，由于受到热胀冷缩的作用，挨着锅壁的饭粒就变硬了——而且本身也没熟透，就形成小锅巴了
说了这么多，你应该这样做：当灯变了的时候，不要急着掀开锅盖，要在焖5到6分钟，打开锅盖时不要过快，动作稍缓一点，要让凉气慢慢地进入，比如先打开一个小缝，过几秒钟在全部打开，这样不仅没有小锅巴，饭也熟的松软了，更重要的是，刷锅的时候省事了不少（我最不喜欢刷碗了嘿嘿~）
试试吧！

灯变了后应该再闷一会儿,如仍有夹生饭,则是电饭煲的问题了.

呵呵,跳灯了也要等5,6分钟,让饭闷一下才会好

你闷10分钟之后再有问题那就是电饭锅的质量问题了:)

灯变了后即可切断电源了，然后继续焖10－15分钟（不要打开锅盖），应该就没有问题了

有一层锅巴?电饭锅质量不是很好吧!灯跳后一般需要再焖5分钟左右.

那是电饭锅的问题，应该不是闷一会就能解决的了的