炒菜铁锅锅底鼓起来怎么办？

这种炒菜锅基本都是钢板压制而成，可塑性较好，可以采用如下方法近似复原。
　　1，选择湿润的泥土地，抠一个近似锅底的半球状坑（结合用锅底压）。
　　2，把锅放在坑里，用木槌慢慢敲击凸起部位，使其向相反方向凸去。
　　3，然后放较硬地方矫正微凸凹不平部位。

这种锅质量说明很不过关，炒菜之后会有毒素的

建议换锅，为了健康起见

换锅，已经不安全了。