CANOLA FATTY ACID的中文名称？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/07 09:08:30
产品的性状和用途有哪些？

Canola fatty acid：改良油菜脂肪酸
主要为不饱和脂肪酸（59%的单不饱和脂肪酸，22%多不饱和脂肪酸和7%饱和脂肪酸）。
Canola oil(改良油菜子油)中含有的，这种油中的芥酸含量很低，2%左右；普通油菜油芥酸含量达30-60%。