徐州 烙馍 是什么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/19 16:20:06
是不就是 5毛钱2个的那个 饼
那就是 夜市里卖的 那个卷烤肉的饼了

不是,是张薄的饼,两块多钱一斤,而且是手工的,卷东西比较好吃.

那就是 夜市里卖的 那个卷烤肉的饼了

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应该是你说的

是徐州特产啊
用面做的很薄的饼
可以卷东西吃的
也可以做主食吃的

吃的

烙馍是白面做的类似于饼的主食。
做法是:先和面,然后擀成直径在30毫米左右的圆饼,厚度在2-3毫米吧,最后在温度适中的坳子上翻挑熟即可。

烙馍和煎饼不一样 大家不要搞混了 呵呵

圆的 薄薄的面饼
当地人称之为“吊饼”
吃法跟煎饼一样
夹菜吃