家里炖粥的锅(陶瓷的材料)每次都会在锅底结块,不知道大家什么好的方法能在烧好之后不粘锅,谢谢了

在沸腾时用勺子顺时针方向搅动一会.

加点油

不要把粥煮的时间太长 粥里面的原料不要太多 不要太稠了 还要小火慢熬 经常转动一下

开锅以后用小火，经常用小勺搅动。米不要放太多，一份米三份水吧。也可以用电饭锅煮粥，开锅以后拔下电源，不要开盖，闷15分钟既好。