怎样炖鸡珍才能更入味儿?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 20:29:42

冷水炖。炖完不出锅,原汤浸泡一夜。
牛肉等也可以用这种办法。

用老母鸡炖,而且最好选用陶瓷沙锅炖这样味道更纯正

做的时候注意点

除了上面说的那些,还可以再加一些当归、八角、狗杞味道更不错。。

是鸡胗吗,变成炖小鸡蘑菇了