冬天吃柿子,放在凉水里泡,柿子会化
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 15:54:19
冬天吃的冻梨、冻柿子,都是要放在凉水里,泡软了,才更好吃。
物理原理,只是热量的传递而已。
具体如下:
冻柿子的水分是含糖的,含糖的水因糖分导致融点低于0°。
也就是说它融化了,周围的温度可能低于0°
那么冻柿子表面结冰的现象就发生了啊。
懂了吗?给好评啊,亲。
把冰柿子放凉水里边,柿子的冰就会结到柿子表面了
是啊,怎么了.
什么意思?
你为什么放到凉水里?
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冬天吃的冻梨、冻柿子,都是要放在凉水里,泡软了,才更好吃。
物理原理,只是热量的传递而已。
具体如下:
冻柿子的水分是含糖的,含糖的水因糖分导致融点低于0°。
也就是说它融化了,周围的温度可能低于0°
那么冻柿子表面结冰的现象就发生了啊。
懂了吗?给好评啊,亲。
把冰柿子放凉水里边,柿子的冰就会结到柿子表面了
是啊,怎么了.
什么意思?
你为什么放到凉水里?