ping对方时对方能知道吗？

不能

对方有防火墙的话就知道。

如果对方有防火墙的话,会有拦截提醒报警!

有防火墙的可以从日志中看到

我的机子装了瑞星防火墙，一有PING就会有报警！！！！

你PING别人时会发一个8号ICMP数据包，别人再回你一个0号ICMP数据包，电脑根据回复的时间显示连接情况。
如果对方有包过滤防火墙，阻止了8号ICMP数据包，就不能PING到。也会留下一条日志。
但防火墙里的日志一般会有几千条被攻击的记录，别人可能不会去注意小小的一条。