求牛肉秘方

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 10:36:19
求牛肉秘方转让或合作。
福建地区(最好是泉州)的,见面详谈。

本人要开一家牛肉店,请行家帮忙评估下要多少资金和人手。
中小店面,慢慢发展,呵呵。

主要寻求牛肉的一系列做法。有的请联系。

有莆田的就知道林记牛肉店,和那一样的就是。 还有加入泉州的牛肉梗等整套。

牛肉做法很多。我只知道一种。

铁锅,加凉水。料包。(花椒大料五味子橘子皮甘草丁桂肉桂)用材火慢慢炖。不放盐。之后是酱是炒都行。随你。如果着急的话就放碱。少放啊。肉熟只后在放盐。忘了。还有料酒。