我用的温度变送器是可程式的？可程式是什么意思啊?

按照温度变送器的运作流程，编制程序，输入芯片中。
芯片按照程序，以极短的时间扫描各个端口的状态，并按照程序将结果输出到另外一些端口。
从外面看上去，等效于这个电路的执行结果。

可编程式

是指这个变送器的参数是可以由用户自己设定的，至于如何设定，你要看说明书，有的是配有计算机接口，有的带小键盘。