大虾怎么做既省事又好吃呢?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 09:47:06
介绍两种最简单又好吃的大虾做法:
白灼大虾。把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须。取煮锅一只加入清水,放几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘,沾酱油汁食用。
盐水虾。把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须。取煮锅一只加入清水,放入盐和几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘。
盐水大虾,就是放葱、姜用清水煮虾,清新味美,也很方便。
去皮,仅留尾部一圈。虾肉上横竖个切一刀,挂淀粉油炸。
做面条的时候,顺便放上几个,原汁源味的,面汤也鲜呀,哈哈
锅里放点油烧热后加上大蒜子和姜煸炒出香味,放入虾炒,然后放入盐、糖、料酒大概两勺再炒至锅内的料酒快干时再放入少量水烧熟放入味精就可以了。味道好的不得了
放好葱 姜 糖 黄酒 在微波炉转 不好太好吃 哈哈