家里的菜刀用过一段时间就要磨一磨,这是为什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/30 19:08:30
家里的菜刀用过一段时间就要磨一磨,这是为什么?人们在磨菜刀的时候,通常会不停地向磨刀石上洒水,为什么要洒水而且要不断的洒??
此为物理问题!

保持锋利 ,正所谓 :磨刀不误砍柴工[= =]

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哦 ...原来是这样 -- 弄错了 ,不好意思[= =]

是这样吗[^^] :
因为菜刀用过一段时间,刀刃比原来要钝一些,切菜时就感到费力些。磨一磨,使刀刃的表面积减小,变得更锋利,切菜时,用同样大小的力,可以增大压强。

用久了不快了,切不动,不锋利了所以要磨,磨时要洒水是因为磨的更快更锋利.