为什么有的冰会更加透明?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/10 02:57:36
除水以外的原因呢?

所含杂质和空气少。
冰在形成中,在水中,有许多杂质,再加上水中的氧气受热后膨胀,就形成了不透明的冰。
而透明的冰里面的杂质相对来说比较少,氧气也很少就形成了透明的冰。

内容简介:
1、冰的化学式是H₂O。
2、是固态水12种结晶形态之一。
3、传递冷,温度低。
4、自然界中的水 ,具有气态、固态和液态三种状态。常温常压的液态的我们称之为水,气态的水叫水汽,固态的水称为冰Ⅰ-h。
5、不利身体健康,不可过多食用。

可能是因为结晶过程比较缓慢,使冰晶间产生的缝隙小的缘故吧。结晶过程越慢,结晶就越致密,相反,骤冷会使水的不同区域结晶的速度不同,由于冰与水的密度差而在冰中产生缝隙。缝隙越小,冰晶就越透明。不信,你杂碎一块玻璃,再把它拼起来看看。

  若在冰的形成过程中将水中所溶的空气排除掉,则制取的冰中不含气泡,结的冰是透明的晶体,即透明冰。
  ·制作:在冰的形成过程中,若水被不断地搅动、或者在结冰表面流动、或者尽量放慢结冰的速度、或者冷开水,此时水中所溶的空气可被排除掉,即可制得透明冰。
  人造透明冰一般通过各种人工制冷方式获得的冰,
  弗格森盐水间接冷却制冰设备
  一.盐水制冰
  缺点:虽然存在占地面积大,耗用金属材料多,辅助设备多,维修费用高等
  优点:制冰方法简单,制冰量稳定,冰块不易脆裂,整体性较好
  在用冰量大的渔业生产、化工染料生产等场合中得到广泛地运用。
  弗格森直接冷却制冰设备
  一.桶式快速制冰机
  制冰原理
  原料水加进合上底盖的冰桶之后,制冷剂由氨泵送入冰桶夹层和冰桶中心指状套管蒸发器,蒸发制冷;冰即沿桶壁和指状蒸发器逐渐形成,最后全部结成一体;然后以热制冷剂脱冰。

因为水中溶解有二氧化碳、氧气等气体。水结冰后,这些气体在冰中形成小气泡,使冰看上去是白色的。如果用煮沸的水做冰,并就会变成透明。

与冰晶体聚集程度有关吧!