红酒对人体有害吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 07:21:14

红酒的保健作用

  葡萄酒的保健作用如今越来越被世人所认识。欧美在葡萄酒对人体的作用方面进行了长期大量的研究,结果表明,红酒含有多量的健康长寿成分。
  红酒是酒类中唯一属碱性酒精饮料。多个国家医学界已将其列入药典,作为有益健康食品予以推广。此外,红酒含有丰富的维生素及矿物质,可以补血、降低血中的胆固醇;红酒可以抑制低度脂蛋白(LDL)氧化,提升血中高密度脂蛋白(HDL),促进血液循环,预防冠心病;红酒中含有聚酚类物质,可有效防治动脉硬化,预防血小板凝结,防视力下降,增强免疫力等。

  红酒是允许糖尿病患者饮用的唯一酒类,含有丰富的B族维生素,复合泛酸,会促进糖的分解,还防血管老化。作为碱性酒精性饮品,红酒可以中和人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。

  对一般人来说,每天饮用200ml左右的红酒,益处多多。但一定是干型的红葡萄酒,半汁葡萄甜酒因葡萄品种、葡萄含量和工艺技术不同而达不到以上效果。

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  红酒有美容作用

  葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄液经发酵酿制的低度饮料酒,是佐餐酒的一种。上等的葡萄酒应由100%新鲜葡萄原液经发酵酿制而成。常见的葡萄酒以色泽分类有白葡萄酒、红葡萄酒和介於红、白中间的桃红葡萄酒,而各种色泽的葡萄又可按含糖量分成干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。
  随著人们对葡萄酒的不断认识和健康理念的追求,天然的、低糖、低热量的干型葡萄酒成人们的饮用时尚。但饮用红葡萄酒,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。
  除此,红酒还有美容作用,不少人喜欢将红葡萄酒外搽於面部及体表。因低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。明代医学家李时珍也道出“葡萄酒驻色、耐寒”的特点,可见葡萄酒已早列保健饮品了。

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  红酒不仅养心更有保肺作用

  近年来,人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学研究又传来好消息,红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。

  研究人员发现,红葡萄酒里含有一种自然化合物,能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中,能够抑