米饭闷硬了怎么办

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 06:06:27
我昨天在家做饭~本来在烧牛肉~后来突发奇想~ 把烧的八成熟的牛肉~连汤带水的倒进淘好的米里边~当米饭放微波炉里闷了~可能是牛肉占地方我水放少了结果米饭特别硬~ 只好把肉吃光了~剩了半锅米.倒了怪可惜的~~
请问还有什么别的方法

下次吃的时候把米饭放在蒸锅里蒸热了吃,蒸锅下层多方点水,多蒸一会,水蒸气就会跑到上面来,米饭就会很软很软,很好吃,我每次的现饭都是这么做的,很好吃。。

林子大了,什么人都有,还有不会煮饭的~~~~晕~~
你再放点水再闷啊~~

洒点热水在上面,不要太多也不要太少,然后再放到微波炉里面热一会,就会变软,我们家的剩饭就是这么热的!很软哦!

你在锅里加一些白酒,再少加一些水

下回在水中加入点色拉油,出来的米会很香的还不容易硬

做锅巴稀饭好了,还残有牛肉的香味,我想味道应该不错,加白酒在加水,不是很好啊,饭的味道会很怪,
随便说一下,你跟我一样,做饭喜欢自创,
嘿嘿,饭硬了没关系,重在过程是很有趣的