茶叶过了保鲜期,还可以饮用吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 12:59:57
家里有一罐“仰天雪绿”的茶叶,已经过了产品上标明的保鲜期,和保质期有什么不同吗?这罐茶叶还可以饮用吗? 据说还比较贵,真是可惜了!

茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判断茶的好坏,所以大都喜欢购买散装茶。实际上,散装茶在销售的过程中就在不断地变质,因为露放在空气中,一是吸潮、二是吸异味,这样就导致茶叶无形之中会发生质变,使其丧失原茶风味。与散装茶相比,包装茶的优点较多,比如不易受到污染,不易变质,而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。消费者一旦发现质量问题容易投诉。所以,在茶叶的发展方向上,今后我们将更多地倡导带包装的茶叶。

先说明一下,保鲜期不是保质期,两个不一样,当然,口感差了一点,茶的保持期一般都是很长的,不要担心,放心去喝吧

可以饮用 但 就没有新鲜的时候的味道正了,茶就是新鲜的好!一般保鲜期都应该在一年之内 !

喝.我都喝.没什么事的.只要是你泡出来.味道一样.没有变味都可以喝.没有问题的.我都在喝~~~
茶叶不是一般的食物/茶叶是越久越好.!~~

保鲜期不是保质期,两个不一样,当然,口感差了一点,茶的保持期一般都是很长的,不要担心,放心去喝吧

可以,就是口感不是很好