牛奶和任何水果都不能一起榨吗??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 00:49:58
听说牛奶不能和果汁一起喝
但很多书上都有把水果和牛奶放在一起榨的说法
牛奶真的不能和任何一种水果榨在一起吗?
甜度高的水果可以吗?
如木瓜,哈密瓜,马蹄,莲藕,西瓜,橙子之类的.

牛奶和水果同吃很不好,水果里面的酸性物质会使牛奶里的蛋白变性,而且果酸会和牛奶中的碱性物质结合在一起形成不容易被身体吸收的凝块,严重影响营养的吸收。

这些水果不适合与牛奶一起吃:
1:橘子与牛奶
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

2:猕猴桃与牛奶
因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

3:柿子
因为会引起结块.影响消化.

4香蕉
因为香蕉中的草酸和牛奶中的钙反反应生成草酸钙沉淀,会结石。
建议:吃完水果被马上喝牛奶,最好两者能相隔1小时。

牛奶和水果同吃很不好,水果里面的酸性物质会使牛奶里的蛋白变性,而且果酸会和牛奶中的碱性物质结合在一起形成不容易被身体吸收的凝块,严重影响营养的吸收。你做一个试验就知道了:把果汁和牛奶拌到一起,很快就会出现凝结。如果没有果汁,拿果珍代替也可以看到这种凝结状况。

这些水果不适合与牛奶一起吃:
1:橘子与牛奶
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

2:猕猴桃与牛奶
因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

3:柿子
因为会引起结块.影响消化.

4香蕉
因为香蕉中的草酸和牛奶中的钙反反应生成草酸钙沉淀,会结石。
建议您,吃完水果被马上喝牛奶,最好两者能相隔1小时。

不是的