都不知相信谁的好。

给您提供一个食品专业的回答供参考：
1.酸奶中最重要的成分就是其中的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，因为他们可以发酵牛奶中的乳糖（人类年纪越大，肠道中的乳糖酶越少，对它的消化能力越差，所以喝了牛奶会拉肚子），使之成为可以消化的乳酸。而且保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌本身也是一种益生菌，可起到改善便秘、杀灭大肠中有害菌、维持菌群平衡的作用。这两种菌的最适温度在三四十度，酸奶制作的过程中，接种温度也是这样高。但出厂时为了保持菌的活力，需要在0～4摄氏度冷藏，否则喝的时候活菌不都老死了吗？所以，酸奶可以加热，有助于其中的菌恢复活力；而且在冬天的早上喝冷藏的酸奶还可能引起拉肚子。但是最多能加热到三四十度，否则热死。但是这个温度很难控制的，只稍微热就可以了。
2.番茄，如果仅仅对其中的维生素C来讲，是生吃好，因为维生素C的水溶液具有还原性，很不稳定，遇热,碱和重金属离子都会发生反应而失效。但是并非所以的食物都适合生吃，因为有可能煮熟之后，它的一些成分发生改变而更容易被人体吸收。

应该不宜加热。。。

这就好比饭后百步走一样。。

一个说促进血液循环，利于消化

一个说血液积于脚步，不利消化

都不知道该信谁的。。

酸奶不宜加热,因为高温会让里面的各种益生菌死亡.
番茄生吃可以保证维生素C不流失,因为高温会使维生素C分解.

酸奶不宜加热,因为高温会让里面的各种益生菌死亡.#开水泡一下倒可以#
番茄生吃熟吃均可,高温也不会使维生素C分解,是比较特殊的食物.相信我.!

酸奶是冷的好。