鱼除了水煮,清蒸,红烧还有哪几种煮法?

煎、炸、炒、腌、糖醋和熏,还有铁板,做汤,烤,象日本吃生鱼片

煎、炸、炒、腌、糖醋和熏，还可以裹面粉或者别的东西炸，还可以吃生鱼片的~~~方法很多，基本上可以想怎么弄就怎么弄~~~就看你的想象力了哦~~~呵呵

鱼可以焖...也可以将鱼去鳞..去内脏.煲成鱼肉粥..也可以炸鱼再淋上酸甜酱

重庆流行烤鱼，吃过了，满好吃的。补充下，鱼汤也不错，不过印象最深的是江边钓鱼后直接用江水弄着吃。鲜……

鲫鱼、胖头鱼做汤很鲜。配上萝卜/豆腐。特别适合冬天。
还有湖北特色的鱼丸。

烤鱼,炸鱼
鱼肉饺子