请问，是用冷水还是热水来泡柳州螺丝粉丝比较好？

主要的放配料~~~
当然是热水好啦~~
具体用什么螺蛳不太清楚~~~

用来做螺丝粉的田螺要一定用哪一品种的吗？

没用.. 就是普通的田螺就可以了.. 至于大小，小的比较划算，主要是要它的味道，你没是煮螺蛳克卖的，呵呵。。

是用冷水还是热水来泡柳州螺丝粉丝比较好？

看天气，天气冷 用热水，因为这样粉煮起来比较快熟，
如果天气热的话你还用热水，煮的粉好容易断的。

应急的话 当然用热水

个人意见：粉最好用细的，细的比较好吃，大众口味。真的，没骗你。
还有阿，你在那开的粉店？有空去尝尝 ~~

用冷水泡粉丝好,我都是见别用冷说泡的还没有见别人用热水泡过呢?至于螺蛳呀.要那种小个的好点吧.不是用那种大大个的田螺而是小个的螺蛳,螺蛳才有螺蛳的香味嘛.

怎么能用热水呢?:老大,你要烫粉呀!