蒸馒头.包饺子.包包子的面发酵方法一样么？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 18:40:55
蒸馒头.包饺子.包包子的面发酵方法一样么？
应该怎样发酵呢?一定要用酵母么？

首先饺子不需要发酵，馒头和包子需要发酵，可以用酵母，先将酵母用温水泡10分钟，加入糖、盐、油和面，然后放在温暖的地方发泡即可。

也可以买自发粉，效果很不错。

当然不一样啊 ``饺子不用发酵，