海藻长得什么样子的,可以吃吗,什么地方才有呀,可以告诉我吗!谢谢!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 01:26:10
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海藻,因生长在低潮线以下的浅海区域—海洋与陆地交接的地方,在这里海浪的冲击力比较缓和,海水中含有丰富的矿物质,加上阳光充足,无论是红藻或褐藻,虽然颜色不同,都含有叶绿素,可以利用日光能行光合作用,制造食物,它们行光合作用,所释放出来的氧气,更是动物们呼吸所不可缺少的;海洋世界之所以如此缤纷热闹,海藻的功劳实不可没。
  海藻因其外形、颜色、姿态而有不同的种类,经常被人用来料理烹调的有:紫菜、群带菜(海带芽)、海带、红毛苔等。目前已知的海藻种类约为两万三千种,藻类大小形状差异甚大,最小的如单细胞的单胞藻,长度仅五到二十五mm,也有长达三百公尺的昆布,可以绕房子好几圈。有些为群体、管状、丝状或薄膜状。涨潮时,海藻随著海水的水流漂动,一簇簇的好像一片海洋森林,鱼儿自由自在的悠游其间,也是鱼、虾、贝类的托儿所。退潮时,则是外表滑溜,外形无精打采的瘫在岩石表面上,一副可怜相,原来它们竟是如此可爱的海中植物。
  海藻虽然和一般植物类似,但事实上,它们却没有植物的基本构造,没有根、茎、叶等组织,海藻的根只有固著作用,没有吸收养份的功能,固著部份长出的茎状结构称为叶柄,这些叶柄都要靠海水浮力来支撑。所以依藻类的生态习性,藻类必须有稳固的基底才能附著.
  海藻类食物包括:发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等,海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。现代科学认为,常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度,避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。

  女性由于生理原因,往往造成缺铁性贫血,多食海藻可有效补铁。专家认为缺碘可引起甲状腺肿大,还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等,因此建议妇女要适时补碘,多吃些海藻食品。

  海藻食品含蛋白质、脂肪少,具有奇特的减肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富。头发中尤其是女性头发,如果缺乏以上两种氨基酸会使发发变脆、分叉、失去光泽。因而,常食海藻食品还可使干性皮肤光泽,油性皮肤改善油脂分泌。海藻中维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。此外,海藻能选择性地清除汞、镉、铅等重金属致癌物。

海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。它们一般被认为是简单的植物,主要特征为:无维管束