黄芪和鸭怎么炖才好？

黄芪煨鸭
原料：肥鸭1只，黄芪200克
制法：黄芪煎汤备用。鸭常规处理后，去内脏，加黄酒、盐、调料等，用黄芪水煨鸭，慢慢煨熟。
功效：黄芪补益中气。呼吸道癌肿和消化道癌肿患者，常有气虚或中气不足，有时气阴两虚，都可食用本品，兼补气阴。

鸭肉,性平，味甘咸，能滋阴养胃。黄芪,补中益气.
最好的补气方法是清炖,另外加党参、大枣、生姜！
效果很好，不妨试一试！